九窨一提的意思是:三月底四月初做一些烘青绿茶坯来到茶厂,到茶厂要等三伏天的露伏才开始窨花。窨好花之后,茶充分吸收花的香气之后,花就开始腐败。那时候花和茶就要分离,分离完烘干完才算一个窨次。然后这样重复九遍才叫九窨,一个窨制就要做三天,如果要做到九窖,就要27天才是一个周期。
原创 | 2022-12-17 15:40:06 |浏览:1.6万
九窨一提的意思是:三月底四月初做一些烘青绿茶坯来到茶厂,到茶厂要等三伏天的露伏才开始窨花。窨好花之后,茶充分吸收花的香气之后,花就开始腐败。那时候花和茶就要分离,分离完烘干完才算一个窨次。然后这样重复九遍才叫九窨,一个窨制就要做三天,如果要做到九窖,就要27天才是一个周期。
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