鳃是鱼类的主要呼吸器官，鱼类主要利用鳃在水中进行气体交换。

鳃间隔表面垂直于鳃弓。

鳃小片一旦失去水的浮力，会相互粘连。如果长时间暴露在空气中，就会干涸板结，从而导致鱼类窒息而死。

鱼鳃是最主要的呼吸器官，如果不保持湿润状态鱼类一定会死亡