原句：蝴蝶扇动着翅膀飞走了。

缩句：蝴蝶飞走了。

解析：在“蝴蝶扇动着翅膀飞走了”一句中，“蝴蝶”“扇动着翅膀”“飞走了”分别是句子的主语、状语（方式状语）、谓语，依照“删去定状补，保留主谓宾”的缩句原则，方式状语“扇动着翅膀”被删掉，而主语“蝴蝶”和谓语“飞走了”被保留。