大连产的刺参比其它地区产的刺参便宜的主要原因是因为大连属于渤海湾，他的水质和水温环境都适合刺参的生长。大连的长海群岛和大连庄河的王家岛都是大型的海参养殖基地，著名的辽参也就是刺参产量多，品质好，出口国外，国内销量也很大，所以在大连买刺参就便宜。