积酸菜放盐和不放盐的区别

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  积酸菜如不酸倒白醋行吗 积酸菜不酸绝对不能倒白醋。白醋的酸是醋酸有些还是人工合成的酸味剂，酸菜容易被沤烂。因为酸菜是益生菌发酵的，是个天然产生的酸度的过程。酸菜不酸可以换个较为温...
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  防冻液桶能积酸菜吗 不能积酸菜，因为防冻液的塑料桶不是食品标准的，里面含有重金属什么的，会被咸菜吸附，吃下去多了，伤身体的。肯定不可以的，这个桶达不到标准的，有毒。为了你家人的身体健康...
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  快速积酸菜方法 主料：芥菜叶1500g左右，水2000g，糯米粉200g，盐35g，蒜1头，花椒2茶匙，干小辣椒4个辅料： 高度白酒20g做法：1、准备好芥菜叶洗干净2、晾晒一天，晒蔫。3、放开水里氽烫5秒。4、捞...
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  东北积酸菜用多少度热水最佳 关于东北积酸菜用多少度热水最佳的问题，东北积酸菜也是不一样的，有用凉水，也有用开水的，还有的，用锅里面焯一下，因为个人都有个人的经验。我积菜把菜码到缸里，然后浇上开...
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  北方积酸菜需要放盐吗 不需要，我们家每年做酸菜。，准备一个坛子，把把里边洗干净，然后把我们要做酸菜的白菜洗净，然后放到坛子里，用清水清泡，然后找一块石头压在上面，然后盖好，这样灭封好，半个月以...