新鲜的麻蚶子、当地的大米，再加上点五花肉和蔬菜。

锅内放入油，五花肉下锅煸出香味，接下来，去壳的麻蚶子的加入，能够迅速让锅内的味道变得丰富，鲜味和香味扑面而来。

白菜经过翻炒，让普通食材进行了一次新的升华。

把生的大米放入锅内，快速翻炒，让大米能够充分吸收麻蚶子鲜味和五花肉的香味。

把锅内丰富的食材都倒入铁饭锅中，小火焖20多分钟，一份麻蚶子焖米饭就做好了。