湿包榴莲的肉是软的比较粘，就像雪糕一样，干包榴莲的肉比较硬，比较光滑，但是甜而不腻。
榴莲果肉中含有大量的糖分，热量高，含有蛋白质约2.7%，脂肪约4.1%，碳水化合物9.7%，同时含有丰富的维生素类物质，如维生素A，维生素B，维生素C，和丰富的矿物质元素，其中钾、钙含量最高，榴莲中氨基酸种类也很齐全，有谷氨酸、天冬氨酸等，含有植物活性成分，如黄酮、花青素等等。
包干榴莲是啥
干包就是硬的，肉比较爽甜。要买上好榴莲，要一嗅二听。不干不湿之榴莲，臭味中自有一丝清香，肉质柔软而不失爽滑，最令人上瘾的是那种食后回甘，口齿留香的感觉。
