店铺外卖订单多容易乱，可以给外卖订单做好编号，并安排一至两名工作人员，只负责接收和核对外卖订单，同时也要规范好外卖员取货的秩序，一旦外卖员混乱拿货也是造成麻烦的原因之一，工作人员按照订单编号给店内下单，备餐完成后外卖取货。