不能的。饮水机只能储存水，加热和制冷的功能。并不能保鲜水呢。而且饮水机还应该定期清理，会残留很多细菌的。里面的水还不能反复烧，应该用的时候烧水，不用的时候可以关掉。水不会反复烧开，对身体有好处。饮水机的水应该尽快喝完，不然会滋生细菌。