答案是我国头上戴头巾的是回族。

回族是中华民族56个成员大家庭中的重要一员，人口大约一千万左右，主要居住在宁夏回族自治区，人口约占全国回族人口五分之一左右，甘肃、青海、河南、河北、山东等地也有广泛分布。