玫瑰花冠泡茶比花蕾好，冲泡过程中，玫瑰花冠会徐徐开放，还原玫瑰花原有的形状、颜色，且香味浓郁。但玫瑰花蕾香气不散发，泡好后的茶汤滋味很淡。

玫瑰花蕾在冲泡时，通常需要放10朵才能保证茶汤口感，其耐泡性差，而1朵玫瑰花冠可以连续冲泡10小时以上，3-5朵玫瑰花蕾只能冲泡2-4小时，冲泡时间大打折扣。

玫瑰花冠有特定的采摘时间，通常在凌晨4-6点之间，此时的玫瑰花精油含量最高。而玫瑰花蕾没有特定的采摘时间，一般在上午10点开始，甚至可以全天采摘。