建议最好长时间浸泡，否则易残留。甲醛作为一种食品保鲜农药，是易溶于水的。因此去除食物中的甲醛最传统而且最好用的办法还是水洗法，建议最好浸泡较长时间。有分析指出，光用水泡，就可以降低50%以上的农药残余。假如仍然不放心，多洗几遍也无妨。