面粉冻了就不能吃了。

准确点来说，面粉是不会冻的，除非面粉里有水，但一般情况下面粉是不会自己出水的。应该是面粉储存不当，造成面粉潮湿而形成面粉结球状，这是面粉受潮湿了而不是冻了。潮湿的面粉最好不要吃，因为是正常成分由于受潮发生变化有可能形成毒素。所以不能吃上冻的面粉。