邮寄车牌地址写错了要通知寄件方联系快递公司更改收件地址，如果可以更改的话是最好的，如果没办法更改的话那后面就很麻烦了，先是要自己要联系快递拒收，然后再找到寄件方重新给地址快递出来，中间有额外费用的话需要转给寄件方。