这个问题很好确认：

1、如果是楼房相邻的两家，可以通过触摸墙体，感受温度判断

2、通过窗户玻璃是否上霜判断

3、直接但邻居家做客，实际好受室内温度判断

怎么能知道邻居有没有偷开暖气

勿须知道。因为暖气是统一供暖的，不存在偷不偷开！想开就开。而这是邻居家的事与已无干，何必多事。再说这是别人家的用暖气的权力。