304不锈钢水壶底部锈色是三氧化二铁一成分。304不锈钢是铬镍合金不锈钢，含碳量极低，防腐防锈性能好，一般潮湿丶污染条件下不会生锈，但加工的不锈钢水壶底部有锈色，电热丝长期有潮湿不吹干，导致极少的铁析出，与空气中的氧气发生化学反应，生成薄薄浮锈。