猪肉当然可以七分熟吃，煎肉吃的时候，七分熟更嫩一些。

我个人不喜欢七分熟或者八分熟，因为我肠胃不太好，怕吃完拉肚子。我更喜欢全熟，虽然老一些，但更安全一些。

很多人都吃生肉，其实那些生肉也是经过检验的，也很安全，尤其在大饭店，更安全。