河南话熬糟就是指办事办砸了，办的不妥当，不尽人意，办的不称心，让人心情不爽等等意思。河南人多地广，各地方言口语众多。具体到豫东周口，商丘，驻马店等广大农村地区，其意就是一个人做事或为别人办一件事，办的不顺利，办的窝囊，办的不称心如意，令人心烦的意思。