长颈龙因为修长的颈部和蛇颈龙非常相似，所以它常常会认为是水生爬行动物，因为它的化石大多发掘于半水生地点，并且它的吻部比较狭窄，因此可能是以捕鱼为食。

但是也有人认为它们三尖头的颊部牙齿可能表示它们是食虫类生物。

不过不对称的颈部很难得到解释，所以也有人认为它是陆地生物，能够在树下使用前肢扒住后，直接将脖子升起抓捕小型的树栖动物