翠绿的芦蒿长在原野。无论寒意再怎么料峭，早春的阳光，终究无可遮拦地从树梢到田野，再到湖畔滩涂，令芦蒿纷纷从泥土里伸出鲜嫩诱人的绿叶，把原野润染得如锦似绣，扑鼻的清芬。作为春蔬上品，芦蒿碧绿的叶细长狭小，豆芽般粗细的嫩茎，滋味佳绝。