药物分析专业可以报考食品药品监管部门公务员岗位，药物分析专业的专业性很强，因此所对应的公务员工作岗位专业性也比较强。药物分析专业需求量相对最大的工作岗位就是食品药品监管部门。通过对药物分析，可以有效在工作中对药物进行监管。