只要能耐高温的都可以。因为电陶炉不同电磁炉只能加铁质的锅具，电陶炉可以加热任何材质的耐高温的锅具(铁质，陶瓷，玻璃，铝材，铜质等都可以的)。电陶炉的茶炉就有很多人是用玻璃壶和铁壶烧茶水的。电陶炉可以连续小火加热，熬汤要几小时小火加温也没有问题，不会像电磁炉的烧到一定时间就会自动断火。