卧不择埠这个词的意思是：躺下睡觉的时候不能选择地方。这句话出自古代医学家李时珍的《本草纲目》一书，原文如下：吃不择食，卧不择埠，目不观天，行如病夫。其性银，其肉寒，其形象至丑陋，一切动物莫劣于此，人若食之恐染其性。南猪味厚，其毒尤甚。