用料
白玉贝 230克
香芹 2颗
洋葱 25克
姜片 2片
蒜瓣 2瓣
干辣椒 2个
料酒 1 中勺
生抽 1 中勺
六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 1 中勺
食盐 1克
做法步骤
1、先把需要的食材提前准备好。
2、先用清水把白玉贝清洗，切片备用
3、香芹洗净后控干水分，切成小段备用。
4、洋葱、姜片分别切丝、蒜瓣切片备用。
5、锅中倒入少许食用油，放入提前准备好的葱、姜、蒜、干辣椒放入锅中炒香。
6、放入白玉贝大火快速翻炒均匀，加一中勺料酒去腥，加一中勺生抽调味，然后在放一中勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油提鲜，倒入准备好的香芹大火快速翻炒均匀。
