因为糠就是稻米、麦子、谷子等的壳，含有许多纤维质，是饲料的常用原料（各地会根据地域有种类侧重），本来就是颗粒物。香糠，一般指的是炒香或者熟化的。这类东西，能增加饵料的脱落雾化、降低饵料粘度、对一些大型鱼有较好的适口性帮助。

可以底钓打窝使用，建议提前泡泡，否则容易“雾化”过好，这类东西都提前泡，或者发酵。

最简单的野钓，是混合酒米，而后用蜂蜜拌，装袋，到钓点再做窝。