海带串做法和配方

原料：海带、芝麻、牛排酱。

做法步骤：

第1步、泡发的海带清洗干净。（在挑选海带的时候尽量选择海带的根部，这种厚厚的口感才好吃）

第2步、用模具刻出喜欢的形状。（没有模具可以直接切片或长条状）

第3步、刻好的海带片。

第4步、锅里加入适量水，水开后放入海带片煮5分钟左右。（也可随自己喜欢的口感来定时间）

第5步、煮好后过下凉水沥干水分。

第6步、把海带片用竹签穿成串。

第7步、小碗里倒入适量的牛排酱。（也可随喜好替换用其他的烧烤酱）

第8步、用小刷子均匀的刷在海带表面上。

第9步、刷好的海带串。

第10步、再撒上适量白芝麻。

第11步、烤箱上下180度，放中层烤网上，烤十分钟左右即可。