鱿鱼丝可以配合甜辣酱一起吃，也可以直接蘸辣椒水吃。鱿鱼丝上面的鱼腥味有点重，所以要用口味重的调味料搭配，平常吃鱿鱼丝的时候不要放番茄酱，番茄酱的味道不能够盖住鱼腥味，反而和鱿鱼丝搭配后吃起来口感很奇怪。平常用虎邦辣酱搭配鱿鱼丝很好吃。