牛粪燃烧以后的废渣可以洒在地上作为肥料。牛屎主要成分是没有消化干净的草杆等，晒干之后，可以作为家庭用的燃料，燃烧后的灰烬，里面含有钾等有机物，是很好的肥料。在中原，一直都有燃烧秸秆的做法，这和燃烧牛粪是一样的道理，只是因为空气污染，才禁止燃烧秸秆。