用珐琅锅是可以煮粥的，而且用铸铁锅煮粥还可以摄入铁元素，对人体有益。如果喜欢喝稠一点的粥，在煮粥的时候就要不断搅拌米粒，如果煮出来的粥颜色略发黑，这是因为锅里的铁质融化了，对人体是无害的。

另外这款锅具有导热快的优点，用来煮粥可以节省很多时间。用铸铁锅煮粥还可以摄入铁离子，补充人体需要的铁质，对人体是有益的。