有的，山核桃一但过期，就会有一股味道。山核桃的营养价值比较高，口感也比较风味，很多人会喜欢这种营养价值高的食物，一些人买了好多的山核桃之后放在家里吃不完，时间长了就会出现过期的现象，这个时候有的人不会在意过期，因为觉得核桃过期了对身体没有什么影响，其实核桃过期了对身体有一定的危害。