主料：奶白菜500g

辅料：调和油适量，食盐适量，鸡精适量，蒜适量

做法步骤：

步骤1

选取新鲜的奶白菜，掰开，用刀从中间切开。比较容易快熟

步骤2

放在水里浸泡，可以将叶子里的泥沙什么的杂质浸泡出来

步骤3

把蒜切好，切成薄薄的片步骤4

起油锅，把蒜倒下去爆香步骤5

把奶白菜倒进锅里，翻炒步骤6

放上一点细盐

步骤7

放上一小勺高汤或者清水也可以

步骤8

洒点鸡精下去，调味