企业的人工成本包括应付职工工资奖金和各种津补贴，职工福利开支，社会保险费用，住房公积金，职工教育经费，工会经费，劳动保护费。

人工成本管控政策性和敏感性都很强。因此，对职工成本的控制首先，既要坚持政策，严格接政策办事，防止乱用政策，扩大人工成本开支。

其次，要坚持按劳分配原则，既要防止厚此薄彼，分配不均，也要注意适当拉开分配差距，调动和提高职工生产工作的积极性。