估计关于火车站叫水间的位置是一个地域性方言，在铁路技术规范里没有水间一个词意的使用，从这个提问的方式来看应该洗漱间或者洗脸间的地方称呼。现在一般车站从设计规范上来说，将洗漱，开水与厕所放在一起，这样符合旅客旅行需求基本流程，也便于施工与水处理。