原因一般是水和肥的问题，茉莉性喜温暖湿润，在通风良好、半阴的环境生长最好。土壤以含有大量腐殖质的微酸性砂质土壤为最适合。盛夏季每天要早、晚浇水，如空气干燥，需补充喷水生长期间需每周施稀薄饼肥一次。

从6月至9月开花期勤施含磷较多的液肥，最好每2至3天施一次，肥料可用腐熟好的豆饼和鱼腥水肥液，或者用硫酸铵、过磷酸钙，一般化肥成分兑多了会烧死茉莉植株。

也可用百分之0.1的磷酸二氢钾水溶液，在傍晚向叶面喷洒，可促其多开花不掉芯。