铸造产能8000吨的意思如下:

年或月铸造件的生产能力也就是最大产量是8000吨。

产能是一定厂房和设备组合条件下的最大生产量，也就是说满负荷生产，生产量也就是生产能力不能超过生产能力。

一般而言，企业生产很难达到生产能力，都是在生产能力以下生产。