因为荞麦面是粗粮，不太好消化。有些人群不适合食用。所以偶尔适量食用。还是可以的。荞麦面属于寒性食物，没有白面好消化。口感上也没有白面做的食物细腻口感软香。经常食用的面食，米饭还是更好消化吸收。其他杂粮类的去荞麦面可以搭配食用。