2-3天。豆制品不容易保存，很容易变质坏掉，豆腐最好要吃新鲜的，豆腐保存一天后就会变味变质，所以买豆腐的时候不宜多买。豆腐在保存的时候要用保鲜袋装好放在冰箱里冷藏保存能保存2-3天，豆腐能做很多的美味菜肴，例如麻婆豆腐，白菜豆腐汤，香煎脆皮豆腐。