河北省大部分地区冬季气温较低，所以茶树种植数量较少，但根据气侯因素，河北省属于北温带大陆性气候，受东南季风影响较多，并且河北省南部地区紧邻黄河，背靠太行山脉，水汽充沛，所以气候比较湿润，如果不是受到极端天气影响，一般情况下茶树在河北省南部地区还是可以过冬的。