准备材料：卤牛肉250g、红油汁1杯、复合汁30ml、卤汁40ml、花椒碎15g、花椒油20ml、麻油10ml
1、制作红油，把红油汁1杯、复合汁30ml、卤汁40ml、花椒碎15g、花椒油20ml、麻油10ml调配好。
2、卤牛肉切好，底下放细芹菜。
3、浇到原料上，入味。
4、在浇好汁的卤牛肉上放上香菜即可完成了。
熟肉怎么入味
生肉时候腌制一下，放个半天这样，煮熟后，在继续在卤汁里面放个一个晚上，肉就很好入盐味了，对你有帮助吗
我就经常给自己小孩子做这些酱肉呀。自己买的肉，放心，可以买些好的猪肉，酱出来就好香的，比外面买的熟食香很多，看的出来，你也是个吃货
