1、把买回家的新鲜湿花生淘洗干净，放入沸水焯烫几分钟时间，目的是把花生壳表面的细菌杀死，其实不焯烫也没有太大关系。
2、焯烫好的鲜花生捞出来沥水，放凉，然后分装入塑料袋中并密封袋口，放入冰箱里冷冻保存就行了，随吃随取很是方便。
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用冷冻法保存带壳的新鲜湿花生效果很好，保存一年时间都鲜嫩如初。如果你感觉带壳保存比较浪费空间，也可以把剥成花生米再冷冻保存
带壳花生怎样存放
带壳新鲜花生可以晒干保存，也可以炒熟保存，还可以放在密封罐里保存。把带壳的新鲜花生铺开在干净的位置上，直接放阳光下晒干，晒干后的花生没有水分不容易坏。
花生是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。
花生主要分布于主要分布于亚洲、非洲和美洲，这三个地区的花生产量占世界总产量的99%以上。
花生可以食用，也可以是制作肥皂和生发油等化妆品的原料。
