原料：澄粉、玉米淀粉、猪瘦肉、玉米、胡萝卜、香菇、大葱、生姜、生抽、盐、花生油、生粉。

做法步骤：

第1步、准备食材：澄粉、玉米淀粉、猪瘦肉、玉米、胡萝卜、香菇、大葱等。

第2步、猪肉剁碎、玉米取粒、胡萝卜剁碎、香菇剁碎、大蒜剁碎放生姜、生抽、盐、花生油、生粉拌均

第3步、澄粉、玉米淀粉拌均，加入适量沸水拌均至透明状

第4步、揉成长条，分成小团

第5步、把小团擀薄成饺子皮

第6步、适量的饺子馅放入饺子皮中

第7步、包自己喜欢的饺子形状，放入蒸笼中

第8步、清水煮沸，放入蒸笼，盖上盖子，蒸12分钟

第9步、蒸好的饺子晶莹剔透。香甜可口。