第一种方法是堆发酵。有机肥料堆肥是农民经常使用的一种制作有机肥料的方法。因为羊粪是由羊吃了饲料后消化的残渣组成的。它富含植物残渣，具有丰富的生物热。通过微生物作用，羊粪内表面的生物热被释放，将尿酸转化为氮，杀死有害细菌和害虫。

第二种方法是脱胶发酵。在农村地区，脱胶也是制造有机肥料的一种常见方法，但效率不如堆垛。因为脱胶需要加水，水太多，可溶性肥料被水过滤掉。脱胶是由脱胶池或土坑制成的。