GB/T1536标准的菜籽油营养健康，当然好。

我国GB/T1536菜籽油国家标准的主要指标是芥酸低于3.0，可称为低芥酸菜籽油。

联合国粮农组织及世界卫生组织也已对菜籽油中芥酸的含量作出了限量规定，即菜籽油中芥酸的含量应低于2%。

低芥酸菜籽油具有良好的营养健康功能，是一种营养健康的食用油。