沸点是指液态物质沸腾时的温度,相同物质在不同的大气压下沸点会有所不同,在相同大气压下,不同物质的沸点通常会不同的。常见的常温常压下的液态物质的沸点基本都在零度以上,比如说水、酒精、汽油等的沸点都在零度以上。但液态氮液态氧等常温下的气体物质,它们的沸点都在零度以下。

为什么有的物质沸点在零下

因为水是液态,它的状态存在至少是零度及其以上。那么要使工作物质在零度及其以上都能汽化,那么工作物质的沸点就必须低于零度了。

通常情况下,只要在0度以上呈气态的物质。其液态的沸点必定低于0度。压力与沸点成正比.一般来说,压力越大,沸点越高,反之则越低.压力与熔点成反比.压力越大,熔点越低.例如,冬天在雪地上行进时,积雪会在踩踏的压力下迅速融化,熔化温度低于零下5摄氏度,低于水正常的熔点。