是对乡巴佬的代称，番薯人应该为番薯蕉，就是说满口乡下话的人，城市人看不起乡下人而起的名称，贬义。

或因祖籍所在的台湾岛像个番薯，故岛上两三千万汉人自称“番薯人”。