1、晒干法:先将尖椒平铺在簸箕上,随后将它放在阳光下晒干,晒干后将其密封保存即可。

2、辣椒酱法:先将尖椒清洗干净,再放在通风处晾干,随后将其剁碎,再加入适量的食盐、豆瓣酱等材料,搅拌均匀,密封罐藏即可。

3、烘干法:将尖椒放在烤盘上,等其完全脱水即可。

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