字面意思是秋天菊花的花瓣已尽情开放了。盛开”盛是副词，表示程度深，如盛夏，表示最热的时候。

“盛开”怒放的意思，“菊花盛开”就是菊花绽放。

秋菊有高洁的含意。它跟陶渊明有关。魏晋陶渊明有《饮酒·其五》采菊东篱下，悠然见南山。后世的文人往往以东篱言菊花。

秋菊的⾼风亮节与陶渊明的安贫守道、孤⾼⽆尘的品德完美地叠合到了⼀起。⼀提起菊就会想起陶渊明，⼀提到陶渊明也会想起菊，并影响了后代的⽆数⽂⼈。

提到秋菊盛开的寓意，要说的是重阳节。

黄巢《菊花》有：待到秋来九月八，我花开后百花杀。说重阳节百花皆已开败，而菊花才刚刚绽放。

唐王维有诗《九月九日忆山东兄弟》

独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。

遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。

自己独自在异乡做异乡的客子，每遇到佳节就加倍思念亲人。（这里指重阳节）

遥想兄弟们今天登高的地方，遍插茱萸时会想到少了我一人。

重阳节有登高的风俗，全家人都出动。

因此秋菊盛开还有寓家人团聚之意。