用料

猪前肘 2只

甜红辣椒粉 适量

白胡椒粉 少许勺

盐 少许

Maggi（德国鲜酱油） 几滴，可省

啤酒 250g

铸铁锅，有烧烤功能的烤箱 

做法步骤

步骤 1

真的是最少的调料。但足够制作出美味！重要是猪肘质量要好，猪肉的原香，想象一下。maggi是种德国生吃酱油，不是必须的，可以加几滴啤酒代替，我用它，主要因为就剩几滴了，用完扔掉，加它或几滴啤酒主要是给猪肘马萨基的时候不会太干。