面粉中加入酵母,红糖放入破壁机中打成粉状,加入些许面粉拌匀
2
加放清水慢慢调成絮状后揉成团
3
放温暖处发酵至两倍大
4
老红糖放入破壁机中打成细粉
5
打好的糖粉中加入少许面粉
6
发酵后的面团取出排气揉成光滑的团
7
揉成长条状
8
切成大小相同的剂子洒入些面粉防粘
9
面团摁成圆形,将红糖放入面皮中
10
呈三角状捏紧
11
再将三角处的面粉向内褶捏点儿花样
12
做好的包子再次发酵十分钟,上锅蒸十五分钟即可
原创 | 2022-12-17 13:57:04 |浏览:1.6万
面粉中加入酵母,红糖放入破壁机中打成粉状,加入些许面粉拌匀
2
加放清水慢慢调成絮状后揉成团
3
放温暖处发酵至两倍大
4
老红糖放入破壁机中打成细粉
5
打好的糖粉中加入少许面粉
6
发酵后的面团取出排气揉成光滑的团
7
揉成长条状
8
切成大小相同的剂子洒入些面粉防粘
9
面团摁成圆形,将红糖放入面皮中
10
呈三角状捏紧
11
再将三角处的面粉向内褶捏点儿花样
12
做好的包子再次发酵十分钟,上锅蒸十五分钟即可
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