广西甘蔗和广东甘蔗的区别首先是结构上的不同。其次是含糖量的不同，正常情况下，广东产的甘蔗糖分肯定要低于广西产的甘蔗。因为广东当地的雨水比较充沛，而且经常会碰到台风等恶劣天气。所以在味道方面，要略微逊色于广西。